jméno:
heslo:

Bramborová krémová polévka se slaninou

Bramborová krémová polévka se slaninou

Ingredience:

80 dkg brambor
2 malé celery
1 svazek jarní cibulky
1 cibule
1 polévková lžíce sádla či oleje
1 litr vývaru
Sůl
Mletý bílý pepř
1 čajová lžička majoránky
1 dcl smetany na vaření
10 dkg plátků Tóalmášské koložvárské slaniny

Postup:

  1. Umyté a oloupané brambory s celerem nakrájejte na kostičky o velikosti 1 cm.
  2. Očistěte jarní cibulku a nakrájejte na plátky. Totéž udělejte i s cibulí.
  3. Rozehřejte sádlo v hrnci a nechte v něm zpěnit cibuli. Poté přidejte celer, brambory a vařte. Přilejte vývar.
  4. Ochuťte solí a pepřem a okořeňte majoránkou. Následně polévku vařte okolo 20 minut, dokud vše nezměkne.
  5. Rozmixujte brambory s celerem ručním mixérem, přidejte smetanu, plátky jarní cibulky a dalších 10 minut nechte vařit.
  6. Plátky slaniny rozložte na pečící plech. Tyto plátky pečte na 180°C (v horkovzdušné troubě na 165°C).

Polévku servírujte s křupavou slaninou a topinkami.

Zpět na hlavní výpis

Rozhovor s majitelem maďarské firmy na těstoviny
Bognár és Társa 2001 Tésztaipari Kft. je firma, s níž úspěšně spolupracujeme již od začátku našeho působení na trhu. Kromě toho, že stále drží kvalitu svých produktů na úrovni, která má jen velmi >>


Ochucené těstoviny
Ochucené těstoviny vám pomůžou v kuchyni vykouzlit úplně nové pokrmy. Jejich pestré barvy očarují každého strávníka, ať již tyto těstoviny použijete v jídlech pro děti či pro slavnostnější >>


NAŠE NABÍDKA

Tokaji - Hárslevelü - polosladké 0,75L

Hárslevelü - bílé polosladké 0,75L

Složení vín: 90% Hárslevelü, 10% Furmint

Z ...
219,00 Kč

Nudle široké s citronem a pepřem

Ochucené těstoviny s příchutí pepře a citrónu
Nudle široké s citronem a pepřem - 4 vaječné
...
46,00 Kč

Egri Bikavér 2015 - červené suché víno

Býčí krev je tradičním vínem regionu Eger.
Plná, silná a temperamentní chuť plná ovoce, bylinek...
289,00 Kč

Egri Édes Lányom 2017 – polosladké bílé víno

Édes Lányom 2013 – polosladké bílé víno

Příjemné, plné víno s podtóny přírodních chutí, p...
179,00 Kč

Egri Leányka - bílé suché víno

Při prvním doušku se zdá sametová, hedvábná, simulující chuť na jazyku. Světlá barva, jasná a živá ...
179,00 Kč

Maďarská vína

Tokaji 6 putnové 0,5L + vývrtka

Tokaj 6.putnové – bílé sladké 0,5L

Složení vín: 60% Furmint, 20% Hárslevelü, 20% Muškát L...
929,00 Kč

Tokaji - Hárslevelü - polosladké 0,75L

Hárslevelü - bílé polosladké 0,75L

Složení vín: 90% Hárslevelü, 10% Furmint

Z ...
219,00 Kč

Tokaji Furmint polosuché 0,75L

Furmint – bílé polosuché 0,75L

Složení vín: 100% Furmint

Díky výběru zdravých ...
219,00 Kč
Vstup pro velkoobchodní partenry
Home - Hingaro delikates

Created by © 2009-2016ALS Euro s.r.o. tvorba www stránek webdesign
Doporučujeme: Váhy na potraviny