Lečo s klobásou
2 lžíce sádla
2 střední cibule
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky mleté pálivé papriky
6 větších zelených paprik
4 velká rajčata
250 g kvalitní klobásy
sůl a mletý pepř
Příprava:
Papriky a rajčata omyjeme, papriky zbavíme semeníku a oboje nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a s klobásou nakrájíme na tenká kolečka. Ve větším kastrole rozehřejeme sádlo, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, hrnec stáhneme z ohně, aby se snížila teplota tuku, a zaprášíme mletou sladkou i pálivou paprikou. Přidáme nakrájené papriky, rajčata a na kolečka nakrájenou klobásu. Osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Občas zamícháme a dusíme, až je zelenina měkká a šťáva částečně vydušená. Nakonec lečo dochutíme solí a pepřem. Podáváme jako lehkou večeři s vařenou rýží nebo pečivem.
Tip na konec:
Pokud chcete, aby bylo lečo trochu hustější, rozklepněte do něj 1-2 vajíčka.
Rozhovor s majitelem maďarské firmy na těstoviny
Bognár és Társa 2001 Tésztaipari Kft. je firma, s níž úspěšně spolupracujeme již od začátku našeho působení na trhu. Kromě toho, že stále drží kvalitu svých produktů na úrovni, která má jen velmi >>
Ochucené těstoviny
Ochucené těstoviny vám pomůžou v kuchyni vykouzlit úplně nové pokrmy. Jejich pestré barvy očarují každého strávníka, ať již tyto těstoviny použijete v jídlech pro děti či pro slavnostnější >>
NAŠE NABÍDKA |
|---|
Tokaji 4 putnové 0,5L |
|
|
Tokaj 4.putnové – bílé sladké 0,5L Složení vín: 90% Furmint, 10% Muškát Komple... |
| 499,00 Kč |
Egri Kékrankos - červené suché víno |
|
| Vyznačuje se sklonem k fialové barvě. Silná vůně třešní a malin. Bohaté, středně plné víno s ovocnou... |
| 199,00 Kč |
Tokaji 5 putnové 0,5L |
|
|
Tokaj 5.putnové – bílé sladké 0,5L Složení vín: 85% Furmint, 15% Hárslevelü To... |
| 729,00 Kč |
Tokaji 3 putnové 0,5L |
|
|
Tokaj 3.putnové – bílé sladké 0,5L Složení vín: 70% Furmint, 30% Hárslevelü Sp... |
| 379,00 Kč |
Egri Édes Lányom 2017 – polosladké bílé víno |
|
|
Édes Lányom 2013 – polosladké bílé víno Příjemné, plné víno s podtóny přírodních chutí, p... |
| 179,00 Kč |
Maďarská vína |
|---|
Tokaji 3 putnové 0,5L |
|
|
|
Tokaj 3.putnové – bílé sladké 0,5L Složení vín: 70% Furmint, 30% Hárslevelü Sp... |
| 379,00 Kč |
Tokaji 6 putnové 0,5L + vývrtka |
|
|
Tokaj 6.putnové – bílé sladké 0,5L Složení vín: 60% Furmint, 20% Hárslevelü, 20% Muškát L... |
| 929,00 Kč |
Tokajské samorodné sladké 0,5L |
|
|
Samorodné – bílé sladké 0,5L Složení vín: 80% Furmint, 20% Hárslevelü Polské s... |
| 259,00 Kč |
